Normas que regulan la maquila del arroz

BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA

EN ALIMENTOS

BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA

EN ALIMENTOS

NOM – 120- SSA1 – 1994

La aplicación de prácticas adecuadas de higiene y sanidad, en el proceso de alimentos, bebidas, aditivos y materias primas, reduce significativamente el riesgo de intoxicaciones a la población consumidora, lo mismo que las pérdidas del producto, al protegerlo protegerlo contra contaminaciones contaminaciones contribuyendo a formarle una imagen de calidad y, adicionalmente, a evitar al empresario sanciones legales por parte de la autoridad sanitaria.

Para mas información dar click en el siguiente link:

http://www.aserca.gob.mx/artman/uploads/04-04--buenas-practicas-de-manufactura.pdf

NMX-FF-038-SCFI-2002

PRODUCTOS ALIMENTICIOS NO INDUSTRIALIZADOS PARA

CONSUMO HUMANO - FABACEAS - FRIJOL (Phaseolus

vulgaris L.) - ESPECIFICACIONES Y MÉTODOS DE PRUEBA

(CANCELA A LA NMX-FF-038-1995-SCFI)

NON INDUSTRIALIZED FOOD PRODUCTS FOR HUMAN

CONSUMPTION - FABASEOUS - BEANS (Phaseolus vulgaris L.)

- SPECIFICATIONS AND TEST METHODS

Esta norma mexicana establece las especificaciones de calidad que debe reunir el

frijol (Phaseolus vulgaris L.) para consumo humano, en sus diferentes clases y

variedades, que se comercializan en territorio nacional.

                                Para mas información dar click en el siguiente link:

http://www.sagarpa.gob.mx/agronegocios/Lists/Instrumentos%20Tcnicos%20Normalizacin%20y%20Marcas%20Colecti/Attachments/91/NMX_FRIJOL.pdf

PRODUCTOS ALIMENTICIOS NO INDUSTRIALIZADOS PARA

CONSUMO HUMANO - CEREALES - ARROZ PALAY (Oryza

sativa L.) - ESPECIFICACIONES Y MÉTODOS DE PRUEBA

(CANCELA A LA NMX-FF-059-1994-SCFI)

NON INDUSTRIALIZED FOOD PRODUCTS FOR HUMAN USE -

CEREALS - PADDY RICE (Oryza sativa L.) - SPECIFICATIONS

AND TEST METHODS

Esta norma mexicana establece las especificaciones que debe cumplir el arroz con

cáscara (Oryza sativa L.) para su comercialización.

                                      Para mas información dar click en el siguiente link:

http://www.sagarpa.gob.mx/agronegocios/Lists/Instrumentos%20Tcnicos%20Normalizacin%20y%20Marcas%20Colecti/Attachments/72/NMX_ARROZ_PLAY.pdf

NMX-FF-035-SCFI-2005

PRODUCTOS ALIMENTICIOS NO INDUSTRIALIZADOS PARA

USO HUMANO - CEREALES - ARROZ PULIDO - (Oryza sativa

L.) - ESPECIFICACIONES Y MÉTODOS DE PRUEBA (CANCELA

A LA NMX-FF-035-1982)

NON INDUSTRIALIZED FOOD PRODUCTS FOR HUMAN USE -

CEREALS RICE - (Oryza sativa L.) - SPECIFICATIONS AND

TEST METHODS

Esta norma mexicana establece las condiciones y características de calidad que debe

reunir el arroz pulido (Oryza sativa L.) para poder ser objeto de comercialización en

territorio nacional.

  

                                        Para mas información dar click en el siguiente link:

http://www.sagarpa.gob.mx/agronegocios/Lists/Instrumentos%20Tcnicos%20Normalizacin%20y%20Marcas%20Colecti/Attachments/71/NMX_ARROZ_PULIDO.pdf